Resep Kue Brownis Amanda Terbaru

Resep Kue Brownis Amanda Terbaru – Kue Brownis Amanda kukus merupakan jenis kue yang terbuat berasal dari lapisan coklat dengan cara membuatnya yaitu dengan di kukus maupun di panggang. Jika anda termasuk sedang terhadap resep masakan yang ada di Indonesia, tentunya pasti pernah mencoba memakan brownies. Banyak sekali kue brownies yang terdapat di sekitar kita, ada brownies dengan cara di panggang maupun di kukus.

Dari beberapa jenis kue brownies yang paling di kenal yaitu Kue Brownis Amanda dengan rasa yang sangat lezat dan enak sekali. Kue Brownis Amanda kukus ini berasal dari Bandung.

kue brownies

Bahan

6 Telur

225 gr Gula

Pasta Coklat

Garam

1sdt teh Emulsifier

125 gr Terigu

50 gr Coklat bubuk

75 ml Susu Kental Manis

175 ml Minyak goreng

100 gr Dark Cooking Cokelat, dilelehkan, dicampurkan dengan minyak Persiapanlah pertama untuk proses pencampuran ( lalu ayak)

125 gr Terigu

1sdt teh Emulsifier

50 gram Coklat bubuk

Cara Membuat Kue Brownis Amanda Kukus

  1. Telur, gula, garam, emulsifier, serta pasta coklat kocoklah sampai mengembang serta kaku. Masukanlah campuran tepung terigu serta coklat bubuk. Aduklah secara perlahan sampai rata.
  2. Campuran minyak dan coklat masukanlah yang telah di cairkan lalu aduklah sampai rata.
  3. Sisihkanlah sepertiga bagian adonan, berikanlah susu kental yang manis, lalu aduklah sampai rata.
  4. Bagi 2 adonan tanpa menggunakan susu yang kental manis, bagian I kukuslah sekitar 10 menit. Lalu tambahkanlah adonan bersama SKM sekitar 10 menit.
  5. Terakhir segera masukanlah adonan sisa tanpa bersama SKM lanjutkan dengan mengukus sekitar 20 menit. Lalu angkatlah.

Itulah cara untuk membuat Kue Brownis Amanda. Tipsnya yaitu ketika mengocok seperti di point 1 sebaiknya kocoklah hingga lembut dan benar-benar kaku ketika adonan di masukan pada kukusan sehingga menjadi benar-benar pas. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan menggunakan serbet yang bersih agar air kukusan tersebut tidaklah turun serta membasahi kue ketika di kukus menggunakan api yang sedang.

Itulah beberapa tipsnya agar membuatnya lebih mudah sehingga rasanya akan menjadi lebih enak dan lezat.

Baca Juga Resep Kue Pumpkin Cake ( Cake labu Kuning)

Resep Kue Brownis Amanda Terbaru | Fifih Fausiah | 4.5