Resep Kue Donat Lembut dan Mantap

Resep Kue Donat Lembut dan Mantap – Pada kesempatan kali ini akan kami sampaikan kepada anda untuk membuat resep donat yang enak dan lezat sekali. Kue donat yang satu ini tentunya sangat popular sekali di kalangan pecinta kue. Kue ini identic sekali dengan bentuk yang bulat serta memiliki lubang pada bagian tengahnya seperti halnya dengan bentuk ban yang bertekstur lembut. Tidak hanya nikmat dan kelembutan ini dinikmati oleh pecinta bolu donat saja, dengan bentuk yang memiliki lubang dapat anda hiasi oleh toping yang menarik dengan beraneka ragam warna sehingga sangat menaik sekali. Sehingga tidaklah heran apabila kue donat ini akan menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia.

Namun dalam perkembangannya kue donat tidak selalu identik dengan bentuknya yang bulat dan selalu berlubang di tengahnya. Tentu saja anda yang akan mempraktekkan resep disini yang lebih berhak untuk berkreasi dengan bentuk yang anda sukai, dengan bentuknya yang semakin beragam tentunya akan mempercantik tampilan dari kue tersebut.

kue donat

Bahan-bahan :

  • 500 gr Tepung terigu
  • 100 gr Gula pasir
  • 100 gr Mentega
  • 250 ml Susu cair
  • 11 gr Ragi instan
  • ¼ sdt Baking powder
  • ½ sdt Garam
  • 2 Kuning telur

Cara Membuat Kue Donat

  1. Beberapa bahan seperti tepung terigu, ragi instan, garam dan baking powder campurkanlah pada satu wadah, lalu aduklah sampai rata.
  2. Kuning telur masukanlah kemudian aduklah sampai rata.
  3. Susu cair tuangkanlah sedikit-sedikit pada adonan sambil terus anda uleni sampai semuanya menjadi tercampur sampai rata sehingga adonan tidak menjadi lengket pada tangan.
  4. Diamkanlah sekitar 15 menit lalu bulatkanlah adonan serta tutup menggunakan kain yang basah dan bersih lalu tunggulah sampai 1 jam.
  5. Adonan bentuklah yang bulat atau sesuai dengan selera kemudian gorenglah pada minyak yang mendidih menggunakan api yang kecil.
  6. Tunggulah sampai adonan menjadi mengembang serta warnanya berubah menjadi sedikit kecoklatan kemudian angkatlah lalu tiriskanlah.
  7. Kemudian anda dapat menambahkan coklat maupun meses pada bagian atas donat yang telah matang agar donat anda menjadi cantik dan menarik.

 

Resep Kue Donat Lembut dan Mantap | Fifih Fausiah | 4.5